Zucchini Lasagne- Low Carb!

Als mir meine Mama vor einigen Tagen eine rieeeesen Zucchini (ca. 2kg), aus ihrem Garten, in die Hände gab, wusste ich nicht wohin damit! Wir essen zwar super gerne dieses vielseitige Gemüse, doch so einen Brocken Zucchini hatte ich noch nie in der Hand.
Glücklicherweise hält das Gemüse ewig lange frisch, da hatte ich genug Zeit mir einige leckere Rezepte auszudenken und zu recherchieren.


Eines dieser Rezepte möchte ich hier teilen. Eine leckere und super super einfache Zucchini Lasagne.
Dazu ist das Rezept auch noch Low Carb. Ich selber esse jetzt nicht nur low carb, aber wenn ich ein tolles Rezept finde, dann wird es auch ausprobiert.

Lasagne habe ich früher sehr gerne gegessen, doch leider liegt das Gericht sehr schwer im Magen, da kam die Alternative wirklich gelegen.



Zutaten
500g Hackfleisch (Rind oder gemischt, je nach Geschmack)
1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
Öl
1 Dose gestückelte Tomaten
Passierte Tomaten
2 El Tomatenmark
1 bis 2 Zucchinis (je nach Größe)
2 Pck. Fettarmen Mozzarella 
Gewürze

Zubereitung
- Ofen auf 180° vorheizen
- Zucchini in dünne, längliche Scheiben schneiden 
- Zwiebeln klein schneiden, Knoblauch klein schneiden oder in die Knoblauchpresse geben, beide Zutaten mit Öl in die Pfanne geben und andünsten
- Hackfleisch dazugeben und gut anbraten und würzen
- Tomartenmark dazugeben und gut vermischen
- Stückige Tomaten und einen Schuss passierte Tomaten hinzugeben, die Konsistenz sollte dickflüssig sein
-  Die Mischung köcheln lassen und vom Herd nehmen
- Auflaufform holen und eine Schicht mit Zucchinischeiben auslegen, die nächste mit der Hackfleischmischung
- Alles schichten, bis die Zutaten alle sind
- Oben drauf Mozzarella verteilen
- Ab in den Ofen für ca. 40 Minuten
- Fertig!


Ein super leckeres und schnell gemachtes Gericht ♥
Könnt ihr mir noch weitere tolle Low Carb Gerichte empfehlen? :)

Alex ♥

DM haul!

Ich war mal wieder beim DM. Okay, zugegeben das ist keine Seltenheit bei mir, aber ich habe schon ganz schön lange keinen Haul mehr auf dem Blog gezeigt. Also wird es mal Zeit dafür.
Bei meinem letzten Besuch hab ich ordentlich zugeschlagen und viele viele tolle Sachen sind in meinen Einkaufskorb gewandert. Da der Herzensmann dabei war sogar das ein oder andere Produkt für den Mann!

Also los geht´s das ist alles in meinem Korb gewandert:


Geburtstagskarten (Preis: 1,25€  0,50€  0,50€)

Superschöne Geburtstagskarten, die ich nur noch bei DM kaufe, denn sie sind günstig und haben viele tolle Designs. dazu sind selbst die etwas "teuren" Karten mit 1,25 Euro noch günstig im Vergleich zu den Preisen in manch anderen Geschäften.


Gliss- Kur Kuren (Preis: groß 2,45€ klein 0,95€)

Die große Kur ist durch einen Zufall in mein Körbchen gewandert, sie war reduziert. Normalerweise kaufe ich so gut wie nie etwas von Gliss- Kur (warum eigentlich?), doch das Produkt ist mir einerseits wegen dem Rabatt aufgefallen und anderseits durch seine Wirkung. Es soll beim Auftragen wärmend wirken. Das hat natürlich sofort mein Interesse geweckt und die Kur durfte mit.
P.S: Sie erwärmt sich wirklich!

Die kleine Packung war ebenfalls im Angebot. Solche Kuren nehme ich immer wieder gerne zum Testen mit.


Balea Haarkur (Preis: 0,55€)

Weiter geht es mit Haar Produkten. Eine weitere Kur von Balea dufte ebenfalls mit. Die hab ich schon unzählige Male nachgekauft und finde sie jedes Mal klasse. Sie hinterlässt weiche, glänzende Haare, die sich dazu noch einfach Kämmen lassen. Bei meiner Mähne ist das ein dicker Pluspunkt!


Taft Powder (Preis: 2,75€)

So ein Volumenpuder wollte ich schon seit einer Ewigkeit haben, bin aber so gut wie immer daran vorbei gelaufen. Doch kurz vor meinem DM Besuch hatte ich mir ein Video bei YouTube angeschaut, in dem so ein ähnliches Produkt verwendet wurde. Ich war so baff von dem Ergebnis, da musste ich das Puder sofort haben.


Bartshampoo (Preis: 3,95€), Öl (Preis: 6,95€)

Wo ich schon von Haaren erzähle kann ich auch gleich diese Produkte zeigen. Ausnahmsweise etwas für die Männerwelt.  Das sind zwei Pflegeartikel für den Bart, die sich mein Mann mitgenommen hat.
Das eine ist ein Shampoo und das andere ein Pflegeöl. Beide Produkte riechen nach Teebaumöl.


Aqua Spray (Preis: 1,45€)

Bisschen spät dran damit, aber das durfte als Abkühlung für heiße Tage mit. Ich hab es schon ausprobiertt und es wirkt tatsächlich sehr kühlend und erfrischend auf der Haut. Dazu soll es noch das Makeup fixieren können! Darauf bin ich gespannt.


Rasierschaum (Preis: 0,75€)

Dinge die eine Frau halt so braucht. Ein gaaaanz unspektakulärer Rasierschaum.


Oral B Aufsätze (Preis: 10,95€)

Endlich dran gedacht! Die Zahnbürste steht schon seit Ewigkeiten bei uns im Schrank rum, jedes Mal wenn ich sie sehe denke ich daran Aufsätze für sie zu kaufen, doch wie es nun mal so ist vergesse ich das auch gleich, sobald ich sie nicht mehr sehe. Ganz nach dem Motto, aus den Augen aus dem Sinn. Dieses Mal wurde sie aber nicht vergessen, zugegeben auch nur, weil mein Freund mich daran erinnert hat!


Deo (Preis: 2,95€)
Ich schon so viele Deos ausprobiert und keiner gefällt mir wirklich zu 100%! Von diesem hier hab ich bisher nur Gutes gehört und bin schon sehr gespannt darauf.


Feuchtigkeitskonzentrat (Preis: je 0,95€)

Dieses Produkt hab ich schon so oft auf meinem Blog gezeigt. Die Feuchtigkeitskapseln bewirken Wunder bei meiner Haut, dadurch wird sie schön weich und gepflegt, außerdem gefällt mir der Geruch so so gut! Da die Kapseln öfters mal vergriffen sind hab ich gleich auf Vorrat gekauft.



Lippenstift von Catrice Farbe Rosewood limited Edition August 2016 (Preis: 4,45€)

Mein kleines persönliches Highlight bei diesem Einkauf ist dieser Lippenstift von Catrice aus der aktuellen LE. Wer mich kennt, der kennt auch meine Lippenstiftobsession, da durfte dieser nicht in meiner Sammlung fehlen.
Die Form hat mich gleich Neugierig gemacht. es soll eine Art Lipliner (Matter Lippenstift) + Lipgloss in einem sein. Eine sehr interessante Kombi, wie ich fand und dazu noch eine tolle Spätsommer/Herbst Farbe. Der musste mit! Selbstverständlich habe ich ihn schon getestet und bin wirklich begeistert! Durch den Lipliner hält der Gloss wirklich gut. Schade, dass es nur zwei Farben gibt und dazu noch nur in einer LE. Den würde ich mir wirklich im Standartsortiment wünschen.


Falafel (Preis: 1,25€), Bulgur (Preis:1,95€)

An den Falafeln bin ich schon so oft vorbei gelaufen, war mir aber nie sicher, ob das denn auch lecker sei. Nachdem ich sie aber nun in einem Vlog gesehen hatte, war ich überzeugt und sie durften in meinen Einkaufskorb wandern.

Bulgur ist ein super Ersatz für Kartoffel oder Reis als Beilage zu allen möglichen Gerichten. Der wird immer nachgekauft, sobald er alle ist.



Box (Preis: 1,95€), Feuchte Allzwecktücher (Preis: 1,25€)

Zum Schluss noch bisschen Haushaltskram.
Diese schlichten Waschmittelboxen sind mir beim Dm noch nie aufgefallen, dabei bin ich seit so langer Zeit auf der Suche nach einer einfachen Box, die ich auf die Waschmaschine stellen kann. Welch ein Zufall sie endlich gefunden zu haben.

Die feuchten Allzwecktücker kaufe ich nun schon seit einigen Monaten. Sie sind perfekt, wenn etwas ganz schnell sauber werden muss. Dazu bekommen sie jeden Fleck weg und werden bei mir so gut wie überall im Haushalt benutzt.


Airwick life scents (4,75€) Sagrotan (3,45€)

Das Spray muss auch ab und an mal mit zum Nachfüllen von unserem Raumerfrischer. Bisher bin ich von allen Sorten wirklich begeistert

Genauso wie der Lufterfrischer muss auch die Handseife gelegentlich mal mit. Bei uns im Bad steht das berührungslose Modell von Sagrotan! Seit dem wir dieses haben möchte ich keinen anderen Seifenspender mehr haben.

Was habt ihr euch in letzter Zeit so gekauft?

Alex ♥

NYX ist endlich beim DM angekommen !!!

Hurra! Es ist endlich soweit NYX hat DM erreicht!
Gestern (14.08.2016) fand die große Eröffnungsfeier in Berlin statt und nach und nach werden die Produkte nun in den Geschäften eintrudeln.

Online sind die Produkte schon eingestellt worden und können auch bestellt werden. Hier hab ich für euch einige Produktbilder von der DM Seite für einen kleinen Einblick in das Sortiment zusammengestellt, wer mehr sehen möchte bitte hier klicken.






Alle Bilder sind Auszüge von Dm.de

Es sind wirklich tolle und super interessante Produkte dabei! Ich kann es schon kaum erwarten vor der Theke zu stehen! Besonders auf die unzähligen Lippenprodukte bin ich sehr gespannt.
Worauf freut ihr euch denn am meisten? :)

Wenn ihr wissen wollt, ob es NXY bei euch in der Nähe geben wird, ist auf dieser Seite ein Thekenfinder ....und viele weitere Extras! Klickt aufs Bild um zur Seite zu gelangen :)




Alex ♥

12 von 12 im August - 2016!

Heute ist wieder der 12. Tag im Monat. Das bedeutet eine neue Runde 12 von 12!
Vergangenen Monat hab ich zwar ausgesetzt, da wir im Urlaub waren, doch ab jetzt bin ich wieder dabei!
Dieses Mal war der 12. ein Freitag, fast Wochenende sozusagen!


Mein Tag hat früh, früh, früh am Morgen mit einem leckeren Frühstück von MyMuesli gestartet. Das habe ich erst vor knapp zwei Wochen in einem Gewinnspiel gewonnen, ansonsten hätte ich mir das für den doch schon relativ teuren Preis (für ein Müsli) eher nicht gekauft. Doch da es mir so super gut schmeckt werde ich vielleicht noch einige andere Sorten ausprobieren, diese Sorte esse ich am liebsten noch mit frischen Blaubeeren oder Erdbeeren.(Da das eigentliche Bild etwas zu dunkel geworden ist zeige ich euch dieses hier.)


Nachdem ich mich nun fertig gemacht hatte und gefrühstückt habe ging es ab zur Arbeit.


Feierabend!!! Juhu schönes Wochende und ganz schnell nach Hause. Da wurde zusammen mit dem Mann gekocht und lecker gegessen. Das hier ist Buchweizen plus Sojapute mit Paprika und Möhre. Ganz simpel und sehr lecker :)


Nach dem Essen haben wir uns für einige Minuten auf das Sofa begeben und unsere derzeitige Serie "Modern Family" geguckt. Diese Serie ist so schön und lustig, kann ich nur jedem ans Herz legen! Schade, dass die Folgen nur 20 Minuten dauern und jetzt sind wir schon mit Staffel 5 fertig. Das heißt nun warten auf die nächsten Episoden und eine neue Serie suchen. Habt ihr Empfehlungen?


Nebenbei wurde ein wenig in Kochzeitschriften nach neuen Rezepten gesucht...


Und im neuen HundM Katalog nach neuen Klamotten und co....

 
Nach unserer Verschnaufpause haben wir uns dann aus der Wohnung begeben und sind zu Obi gefahren. Ich hab dringend Blumentöpfe für meine neueren Sukkulenten gebraucht. Früher hab ich meine Mama übrigens nie verstanden was sie denn stundenlang im Baumarkt, bzw. in der Gartenabteilung macht... jetzt bin ich genau so wie sie. Sobald wir im Baumarkt sind renne ich schon fast zu den Pflanzen.

 
Das hier sind die neuen Töpfe. Leider gab es nicht ganz alle Größen die ich gerne wollte, aber immerhin etwas.


Nach unseren kleinen Bummel waren wir ganz kurz zu Hause und dann schon wieder unterwegs.


Uff. Was ist mit der Wetter los? Nur Regen und graue Wolken... im "Hochsommer". ._.


Mir war am Abend sogar so kalt, dass ich eine Kerze angezündet habe.


Fast vergessen! Am Abend hab ich noch einige Geschenke für kommende Geburtstage eingepackt und Karten geschrieben. Diese hübsche Eule war, neben den Blumentöpfen, ein weiterer Kauf bei Obi. Ursprünglich ist sie eigentlich ein Windlicht, doch als Geburtstagsgeschenk fand ich es sehr schön sie mit einer Blume auszustatten. In der Eule selber sind noch einige Leckereien, eine Kerze und Steichhöltzer. Hoffentlich wird das Geschenk gut ankommen :)

So das war nun mein 12. Tag im August!
Wie sah denn euer aus?
In diesem Sinne wünsche ich euch allen ein wundervolles Wochenende und hoffentlich bessert sich das Wetter bald!


Alex ♥

Rezept: Fluffige Pancakes mit Buttermilch

Hallöchen,
vor vielen, vielen, vielen Monaten hatte ich euch bereits ein leckeres Rezept für Pancakes gezeigt. Normalerweise ist das auch mein Standardrezept für die Wochenenden an denen wir besonders ausgiebig und lecker frühstücken wollen.
Letzte Woche war mir jedoch nach was Neuem, also habe ich ein neues Rezept ausprobiert.
Diesmal sind die Pancakes mit Buttermilch!
Ich weiß, keine Neuheut in der Rezeptewelt, doch dafür in meiner Küche. Jedes Mal, wenn ich die Buttermilch Pancakes ausprobieren wollte fehlte mir die Buttermilch. Wirklich jeses Mal! Ach, und wenn wir mal Buttermilch hatten, dann hat der liebe Mann sie getrunken. Irgendwas ist doch wirklich immer.
Aber ich habe es endlich geschafft. Buttermilch gekauft, keiner hat sie ausgetrunken. Das musste ich sofort am Wochenende nutzen, also gab es leckere Pancakes, die ich natürlich hier mit euch teilen muss!

Sleek in der Drogerie!

Nachdem nun NYX in den kommenden Wochen (endlich, endlich, endlich) in sämtlichen DM Filialen auftauchen wird, gibt es bei Müller ebenfalls eine tolle Nachricht!

Ab Anfang September wird die Marke Sleek ihren Platz in den Theken finden! Darüber freue ich mich schon gewaltig, denn die Marke war bisher nur in Onlineshops erhältlich. Für Menschen wie mich, die ständig alles anfassen wollen und in der Hand halten möchten oder einen Swatsch sehen wollen ist das Onlineshoppen nicht immer klasse. Leider sind die Farben in den Onlineshops auch öfters ganz anders abgebildet, als es in der Realität der Fall ist.

Deshalb freue ich mich sehr, dass die Marke ab dem 1. September bei Müller erhältlich sein wird.

Bisher steht bei mir zu Hause nur eine Lidschattenpalette von Sleek, von ihr bin ich so maßlos begeistert, dass ich mir gerne einige andere Produkte anschauen möchte. Besonders die Lippenstifte interessieren mich, da ich 1. Lippenstift-Verrückt bin und 2. Bisher nur Gutes von ihnen gehört habe!
Im September werde ich also garatiert vor der Theke stehen und mir einiges kaufen!

Ein kleines ABER gibt es bei der Verkündung jedoch trotzdem. Sleek kommt zwar zu Müller in die Theke, aber dafür wird es offensichtlich aus vielen Onlineshops verschwinden. Welche genau ist unklar und es ist auch unklar, ob Amazon davon auch betroffen ist.
Für diejenigen, die kein Müller in der Nähe haben ist die Änderung besonders unvorteilhaft, aber scheinbar möchte sich Sleek mehr auf die Müller Drogerie, als auf die Onlineshops konzentrieren!

*Screenshot von der Müller- Seite bei Instagram